距离2022年元旦还有三天，按往年来说是红枣备货高峰，但今年却略显冷清。今年元旦、春节间隔时间短，双节备货时间重叠，春节期间又是红枣销售旺季，也是去库存的主要阶段，更是历来价格的高点，那么今年春节期间的价格会如期走高吗？小编对现货市场进行了跟进。
大家尤为关注的是目前市场的走货量及剩余库存的变化，今年度新季灰枣采购量仅为去年五成左右，若按正常年份购销缺口显大，今年由于价格、疫情等因素影响，消费有所下滑，出现旺季弱化的现象。随着天气渐冷，人们开启冬日滋补养生，“冬至大如年”冬至后南方市场走货率先有所起色，但走货量并不及预期，且基本是低价位货源走货好，高价位货源出货速度一般，紧接着北方市场客商接单量开始变多，但拿货量较往年有减量，多是小订单、多频次，据Mysteel部分样本客户反映，多数客商受资金链影响年前积极清理库存，回笼资金，不愿过多囤货，但也存在一部分采购高价货的客商，因当前价格利润甚微，索性放弃年前的销售计划，赌后市，计划在年后3月份二次补货的时候再从新疆产区把原料运出进行加工，当然受资金和后期的不确定因素影响，贸易商对此压力也较大。
关于消费降级幅度，争议较大，小编也采集了部分地区少数商超的终端数据，仅做参考。据Mysteel样本部分数据显示，20年因疫情影响错过了最佳销售时间，21年春节消费量较20年增幅在55%附近，但春节后线上、线下数据均有不同程度降幅，其中线上零食、干果类数据较去年降幅在20%附近，线下终端商超数据降幅高于线上数据，其中降幅最多的月份是6月、9月也与疫情反复的时间点相吻合，平均降幅达到60.50%，10月、11月的降幅相对较少分别在42%、40%,年度降幅如何还要看12月份的具体数据。虽然个别月份数据降幅明显，但也不必过于悲观，新兴的线上平台抖音、快手等销售渠道的增加也占据了部分红枣的市场份额，且近期多地开始陆续发放惠民消费券，“促消费、保民生”的政策支持下，消费或逐渐好转。
数据来源：钢联数据
决定价格的重要因素还是库存，库存起到调节价格的作用，库存高价格低，库存低价格高，红枣企业分布广泛，规模不一，但目前看年前市场货源供应充裕，价格或窄幅调整。后期还需根据春节后市场剩余库存来判断红枣未来的价格变化。
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