据Sugar.ru报道，Soyuzrossakhar报告了欧亚经济联盟国家2021年甜菜收获和加工的进展情况：
俄罗斯联邦：
截至12月24日，由于甜菜供应减少，已有37家糖厂的加工工作结束。1月，位于中央联邦区的大约20家糖厂将继续加工运营。
由于原料短缺，1家糖厂的平均甜菜加工期降至5年来的最低水平——97天，最佳的加工周期通常为110-120天，这影响了甜菜糖的生产成本。工人被迫在准备新一季甜菜糖生产之前休长假。
目前，所有甜菜区的甜菜收获工作已经完成，共收获了4090万吨甜菜，加工了3510万吨甜菜，生产了500万吨甜菜糖。与此同时，由于恶劣天气条件导致甜菜质量差，俄罗斯的平均糖产量比去年低1.93%。
白俄罗斯共和国：
目前已完成8.45万公顷甜菜的收获工作，收获甜菜397.52万吨，甜菜单产为47.05吨/亩，同比去年的49.49吨/亩低2.44吨/亩。
从榨季开始截至2021年12月20日，食糖组织收获甜菜370.31万吨，加工甜菜341.08万吨，产糖42.71万吨。
预计2021/22榨季食糖产量将减少，白俄罗斯糖厂暂停向欧亚经济联盟国家出口糖，以优先满足其国内市场。自2021年8月以来，白俄罗斯向俄罗斯进口了4.6万吨食糖，比去年减少了1.6万吨。
哈萨克斯坦：
截至12月20日，糖厂收获甜菜23.80万吨。
其中，Aksu 糖厂和 Koksuchki 糖厂已经完成甜菜加工工作，加工甜菜20.40万吨，产糖2.26万吨。
今天甜菜单产达到28吨/公顷，比去年的下降24.3%。
吉尔吉斯共和国：
截至12月20日，甜菜收获面积达到0.98万公顷，收获甜菜41.04万吨。
Koshoy糖厂 和Kaindy-Kant糖厂已经完成该榨季甜菜加工工作。
目前进入糖厂的甜菜为37.804万吨，加工了34.90万吨，产白糖4.82万吨。
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