根据钢联数据监测，以山东地区为例，本周结晶糖出货均价为4119元/吨，均价较上周下跌2.46%，当前结晶糖理论平均利润为606元/吨，环比上周下滑102元/吨；本周麦芽糊精出货均价为4900元/吨，较上周下跌1.51%，麦芽糊精理论平均利润986元/吨，环比上周下滑75元/吨。周内盈利下滑主要是原料小幅偏弱，而产品出货均价下浮明显，叠加企业竞价签单，导致利润减少。
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