据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糖浆开工率为56.40%，开机较上周增加0.84%，主要是随着春节备货缓慢启动，市场需求转好，另一方面，南方原料供应略有缓解，开工增加。
需求继续回暖，尤其南方地区食品、糖果等采购增加，整体库存小幅下滑，周内麦芽糖浆行业库存为6.72万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 福建省 | 2 | 1400 | 1050 | 350 | 36.00% | 27.00% | 9.00% | 1200 | 1000 | 200 |
| 广东省 | 3 | 7700 | 7700 | 0 | 60.92% | 60.92% | 0.00% | 6000 | 6000 | 0 |
| 河北省 | 5 | 7630 | 7840 | -210 | 57.71% | 59.29% | -1.59% | 10700 | 9600 | 1100 |
| 河南省 | 5 | 5040 | 5040 | 0 | 51.84% | 51.84% | 0.00% | 3500 | 3500 | 0 |
| 黑龙江省 | 2 | 3850 | 3640 | 210 | 49.50% | 46.80% | 2.70% | 5500 | 6500 | -1000 |
| 湖北省 | 4 | 4410 | 4230 | 180 | 66.71% | 63.98% | 2.72% | 2150 | 2150 | 0 |
| 吉林省 | 4 | 3500 | 3500 | 0 | 47.37% | 47.37% | 0.00% | 4500 | 4800 | -300 |
| 江西省 | 6 | 2590 | 2590 | 0 | 55.50% | 55.50% | 0.00% | 1700 | 1700 | 0 |
| 辽宁省 | 3 | 1960 | 1960 | 0 | 30.55% | 30.55% | 0.00% | 1500 | 1600 | -100 |
| 山东省 | 17 | 30870 | 30870 | 0 | 57.94% | 57.94% | 0.00% | 19500 | 22000 | -2500 |
| 陕西省 | 2 | 1610 | 1610 | 0 | 41.40% | 41.40% | 0.00% | 700 | 700 | 0 |
| 上海市 | 2 | 3850 | 3150 | 700 | 66.00% | 54.00% | 12.00% | 3300 | 3000 | 300 |
| 全国 | 63 | 82250 | 81020 | 1230 | 56.40% | 55.56% | 0.84% | 67220 | 69320 | -2100 |
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