1.主要产区辣椒价格汇总
| 12月20日全国部分主产区辣椒主流价格汇总 | ||||||
| 省份 | 地区 | 品种 | 规格 | 价格 | 单位 | 较昨日涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晒椒，好上通货 |
9.70-9.80 |
元/斤 | 0 |
| 德州 | 三樱椒 | 偏好货 | 9.00-9.40 | 元/斤 | 0 | |
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 炕椒 | 9.50-9.70 | 元/斤 | -0.10 |
| 柘城 | 三樱椒 | 新晒椒 | 10.00-10.20 | 元/斤 | -0.10 | |
| 内黄 | 新一代 | 上通货 | 12.50-12.80 | 元/斤 | 0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 干椒 | 4.90-5.00 | 元/斤 | 0 |
| 望都椒 | 干椒 | 5.00-5.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 贵州 | 遵义 | 艳红 | 好货，带把 | 8.50-9.60 | 元/斤 | 0 |
| 上通货，带把 | 9.30 | 元/斤 | 0 | |||
| 通货，带把 | 9.00 | 元/斤 | 0 | |||
| 云南 | 文山 | 小米椒 | 好货，去把 | 12.70-12.80 | 元/斤 |
0 |
2.今日行情分析
小辣椒：12月20日，国内小干椒市场成交局面表现弱势，价格低位运行。目前山东金乡产区货源供应量少，代办日收购量均表现偏低，成交价格调整不明显；河南临颍及柘城地区辣椒供应尚可，但贩子下乡收购积极性不强，日收货量一般，成交方面表现偏弱，价格较上周略有下调。
大辣椒：地区目前辣椒报价平稳运行，但受疫情影响，基层不能上货，辣椒基本有价无交易。从11月28日至今，内蒙古通辽地区群众已经核酸检测两次，暂无发现阳性患者。
3.销区动态
山东青岛于家村市场目前辣椒走货一般，价格稳定为主。目前市场印度教s17，去把，价格参考11.30-11.50元/斤；剪把，价格参考9.70-9.890元/斤；s4，去把，价格参考9.00-9.10元/斤，剪把，价格参考8.00-8.10元/斤。
4.预测
Mysteel认为，目前国内小干椒货源供应尚可，但价格处于下滑通道中，存货商多观望，不敢贸然采购，预计短期价格弱势为主，目前价格走势主要关注元旦对于辣椒的需求带动。
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