导语：11月中旬开始，小麦淀粉开启持续下跌模式。截至12月20日，河南、陕西市场主流报价3350-3450元/吨，环比下跌9.3%。山东、安徽市场主流报价3400-3500元/吨，环比下跌8%。广东市场主流报价3850元/吨，环比下跌8.3%。目前全国市场主流成交价3350-3450元/吨，环比下跌8.1%。目前市场行情如何？后市将如何发展呢？
首先我们来看一会下市场近期行情
供应方面：河南部分厂家受环保影响开工不足，部分厂家因订单量少，开工有所下调。据Mysteel农产品调查20家小麦淀粉厂家数据显示，截至50周，厂家开工率为44.36，较46周环比下调2.78%。开工下调对价格支撑能力不足，目前市场整体供应仍处于供大于求状态，厂家库存量偏高。部分厂家为减少库存累积，低价竞价成交。
需求方面：部分下游食品生产厂家因冬季季节特性减少淀粉用量，导致下游淀粉需求量缩减明显。粉丝行业正值生产旺季，但“买涨不买跌”心态驱使下，下游采购谨慎，观望氛围浓厚，普遍以小批量、刚需采购为主，需求难以放量。
原料方面：小麦市场主流价格稳定为主，个别企业窄幅上调。临近春节，粮商看涨情绪明显，市场观望氛围浓厚。制粉企业门前到货量较少，窄幅上调收购价格吸引粮源，企业根据自身库存情况灵活调整收购价格。当前面企大规模备货还未开始，预计近期小麦市场价格依然维持高位震荡运行，上涨动力不足。前路粉走货不畅，后路粉价格小幅反弹，目前后路粉到厂价约3200元/吨，环比下跌1.84%。近期后路粉价格小幅反弹，支撑淀粉价格暂稳运行。
后市展望：目前河南地区部分厂家受环保影响开工不足，部分小厂因订单量少时产时停，河南地区整体开工不稳。目前下游以小批量、刚需采购为主，节前备货尚未启动，下游需求难以放量，厂家认为节前备货对市场无明显利好支撑，市场悲观情绪较为浓厚。近期后路粉价格反弹，企业利润降至低位，支撑小麦淀粉价格止跌企稳。预计短期内小麦淀粉市场整体稳中偏弱运行。
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