2021/22年制糖期制糖已经开始，截至12月16日，内蒙古12家已全部开榨，其中已有4家糖厂停机；新疆14家已全部开榨，其中已有1家糖厂收榨；云南已开榨5家，开榨糖厂计划设计产能合计1.86万吨/日；广西已开榨66家，开榨糖厂合计日榨蔗能力为55.1万吨。
在ICE美国原糖呈现震荡下行的走势表现下，加工糖厂原糖采购成本较少，对国内现货市场价格的支撑力度减弱；郑糖主力期货震荡下行的运行表现，对白糖现货市场价格的引导作用减弱。2021/22榨季已开始新塘大量上市，然陈糖较多销库存压力较大，加之市场需求疲软，在内外盘双跌的情况下，国内现货市场价格稳中下跌。
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