据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糖浆开工率为52.12%，开机较上周下滑0.17%，开工小幅下滑，市场整体震荡调整，下游拿货情况一般，企业根据出货调节生产。
春节备货暂未有明显起色，市场整体购销偏弱，库存暂时高位震荡，周内麦芽糖浆行业库存为7.21万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 福建省 | 2 | 1260 | 1180 | 80 | 32.40% | 30.34% | 2.06% | 1000 | 1000 | 0 |
| 广东省 | 3 | 7700 | 7700 | 0 | 60.92% | 60.92% | 0.00% | 6000 | 5400 | 600 |
| 河北省 | 5 | 7490 | 7410 | 80 | 56.65% | 56.04% | 0.61% | 10400 | 10400 | 0 |
| 河南省 | 5 | 4840 | 4810 | 30 | 49.78% | 49.47% | 0.31% | 3500 | 3400 | 100 |
| 湖北省 | 4 | 2590 | 2240 | 350 | 39.18% | 33.88% | 5.29% | 2150 | 2150 | 0 |
| 吉林省 | 4 | 3150 | 3230 | -80 | 42.63% | 43.71% | -1.08% | 4700 | 4900 | -200 |
| 江西省 | 6 | 2310 | 1510 | 800 | 49.50% | 32.36% | 17.14% | 2050 | 2450 | -400 |
| 辽宁省 | 3 | 1750 | 1750 | 0 | 27.27% | 27.27% | 0.00% | 1500 | 1500 | 0 |
| 山东省 | 17 | 29120 | 29120 | 0 | 56.73% | 56.73% | 0.00% | 24100 | 22900 | 1200 |
| 陕西省 | 2 | 1610 | 1610 | 0 | 41.40% | 41.40% | 0.00% | 600 | 600 | 0 |
| 上海市 | 2 | 2800 | 3200 | -400 | 48.00% | 54.86% | -6.86% | 2700 | 2600 | 100 |
| 全国 | 63 | 75000 | 75250 | -250 | 52.12% | 52.30% | -0.17% | 72070 | 71370 | 700 |
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