1.主要产区辣椒价格汇总
| 12月6日全国部分主产区辣椒主流价格汇总 | ||||||
| 省份 | 地区 | 品种 | 规格 | 价格 | 单位 | 较昨日涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晒椒，好货 |
10.00 |
元/斤 | 0 |
| 德州 | 三樱椒 | 偏好货 | 9.00-9.40 | 元/斤 | 0 | |
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 炕椒 | 9.80-10.10 | 元/斤 | 0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 新晒椒 | 10.00 | 元/斤 | 0 | |
| 内黄 | 新一代 | 上通货 | 12.50 | 元/斤 | 0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 干椒 | 4.90-5.00 | 元/斤 | 0 |
| 望都椒 | 干椒 | 5.00-5.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 贵州 | 遵义 | 艳红 | 好货，带把 | 8.50-9.60 | 元/斤 | 0 |
| 上通货，带把 | 9.30 | 元/斤 | 0 | |||
| 通货，带把 | 9.00 | 元/斤 | 0 | |||
| 云南 | 文山 | 小米椒 | 好货，去把 | 12.00-12.30 | 元/斤 |
0 |
2.今日行情分析
小辣椒：12月6日，国内小干椒市场货源供应量有所增加，成交价格弱势运行。目前客商多集中在河南产区，主要因为今年河南产区辣椒质量尚可，但是总体来看，目前农户基本有时间采摘辣椒，且质量优于前期，供应量增加，但价格整体偏高，存储商的存货情绪并不积极，导致近期成交量有所下降，价格出现阴跌。
大辣椒：内蒙古通辽地区目前辣椒报价平稳运行，但受疫情影响，基层不能上货，辣椒基本有价无交易。从11月28日至今，内蒙古通辽地区群众已经核酸检测两次，暂无发现阳性患者。
3.销区动态
重庆双福市场辣椒近期走货略有加快，价格稳定运行，目前市场三樱新晒椒，河南货，脱帽，价格参考11.00元/斤，金乡货源10.80元/斤；印度s17，剪把，价格9.80元/斤；s4剪把，价格参考8.60元/斤。
4.预测
Mysteel认为，近期国内三樱椒货源供应量有增加趋势，市场采购商压价情况明显，预计短期行情弱势为主，不排除价格有窄幅下行空间。
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