2021年11月18日，随着南宁糖业股份有限公司明阳糖厂、大桥糖厂、伶俐糖厂率先落蔗生产，拉开广西2021/22年榨季生产序幕。本榨季广西预计开榨糖厂74家，截至11月30日，已有35家糖厂开榨，同比减少9家；累计入榨甘蔗118.82万吨，同比减少82.96万吨；产混合糖9.49万吨，同比减少10.76万吨；混合产糖率7.99%，同比下降2.05个百分点；累计销糖4.22万吨，同比减少4.77万吨；产销率44.47%，同比提高0.05个百分点。白砂糖含税平均售价5845元/吨，同比上涨545元/吨。
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