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Mysteel解读:春节临近,内蒙古北京红辣椒能否迎来开门红

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截至12月2日24时,内蒙古自治区现有本土确诊病例241例(呼伦贝尔满洲里市207例、扎赉诺尔区32例;满洲里市关联确诊病例2例,在通辽市科尔沁区),无症状感染者3例(均为呼伦贝尔市新巴尔虎右旗)。均在定点医院隔离治疗,所有密切接触者均在指定场所集中隔离医学观察,严防疫情扩散蔓延。

内蒙古疫情,确诊病例地区涉及到了通辽地区,而通辽是内蒙古地区大辣椒的主要产区,受疫情管控影响,目前通辽地区辣椒基本无法交易,不管是基层农户上货,还是贸易商采购,均陷入停滞状态。

据通辽市防控工作指挥部12月2日公告,通辽市对封控区、管控区内人员及重点人群开展了第二轮核酸检测工作,结果均为阴性。疫情得到有效控制或为通辽地区辣椒尽快回复交易带来利好作用。

从目前内蒙古地区辣椒报价情况来看,因交易停滞,价格暂时稳定为主。目前北京红,冷库货源,基本无人问津,客商采购热情主要集中在新季干椒,目前新季干椒,好货价格参考5.00元/斤,一般货源价格参考4.80-4.90元/斤。

利好支撑因素较多,北京红行情“红红火火”。

1.内蒙辣椒种植面积下降

近两年,内蒙地区辣椒因病虫害影响,产量下降,农户种植积极性下降,从而2021年内蒙产区北京红种植面积同比2020年减少1/3左右。据当地经济人反映,从目前收购量上,也能够看出辣椒量的减少,即便今年单产增加,但同期收购量较去年明显减少。

2.辣椒质量同比去年明显好转

从今年春季开始,内蒙古地区平均温度较往年平均低2.5摄氏度,从而病虫害情况减少,其次,今年上半年,内蒙古地区整体干旱,而辣椒是怕涝作物,整体对辣椒质量带来厉害;另外,以往每年9月下旬之后,通辽地区都会出现霜冻天气,而今年未出现。总体质量优于去年同期。

3.上市晚,加工企业刚需采购量增加

今年内蒙古地区温度整体偏低,上半年温度较去年同期低2.5摄氏度。辣椒缓苗时间正常5-6天,但今年缓苗时间约半个月,其次加上新季货源上市期内蒙通辽大雪及近期的疫情管控,导致辣椒上市整体推迟。而加工企业多数前期库存消化殆尽,目前正是准备采购北京红辣椒的时期。

4.小椒价格持续高位,提振北京红价格

今年山东河南三樱椒供需失衡,价格整体高位,带动国内多品种辣椒价格上涨。而北京红一般是和三樱椒等辣椒混掺磨粉的产品,而今年山东金乡花皮存量增加,为提升颜色,届时或对北京红的需求增加,从而提振北京红价格。

综合来看,今年北京红辣椒市场利好因素颇多,对于短期辣椒价格起到支撑作用。预计通辽地区解封之后,辣椒交易继续保持活跃局面。但后期辣椒价格走势主要仍旧取决于供需关系,也就是说今年北京红的入库量及明年经济的恢复及疫情的发展都是影响价格的关键。但由于低辣品种严重失衡,后期迫于成本压力,或部分企业有一定其它产品的混掺需求,尤其辣椒粉,或为北京红辣椒销售带来转机。


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