| 2021年12月3日大蒜主产区价格汇总及预测表（单位：元/斤） | ||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 12月2日 | 涨跌 |
| 山东金乡 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.24 | 偏弱 |
| 一般混级 | 2.54 | 偏弱 | ||
| 中混级 | 2.69 | 偏弱 | ||
| 大混级 | 2.79 | 偏弱 | ||
| 级蒜 | 4.5cm | 2.62 | 偏弱 | |
| 5.0cm | 2.82 | 偏弱 | ||
| 5.5cm | 2.95 | 偏弱 | ||
| 6.0cm | 3.2 | 偏弱 | ||
| 白蒜 | 4.5cm | 3.15 | 偏弱 | |
| 5.0cm | 3.35 | 偏弱 | ||
| 5.5cm | 3.4 | 偏弱 | ||
| 6.0cm | 3.43 | 偏弱 | ||
| 河南杞县 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.17 | 偏弱 |
| 一般混级 | 2.35 | 偏弱 | ||
| 印尼货 | 2.47 | 偏弱 | ||
| 中混级 | 2.58 | 偏弱 | ||
| 大混级 | 2.75 | 偏弱 | ||
| 河南中牟 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.2 | 偏弱 |
| 印尼货 | 2.48 | 偏弱 | ||
| 中混级 | 2.52 | 偏弱 | ||
| 大混级 | 2.65 | 偏弱 | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 净蒜5.0cm | 3.27 | 偏弱 |
| 净蒜5.5cm | 3.67 | 偏弱 | ||
| 净蒜6.0cm | 4.05 | 偏弱 | ||
| 净蒜6.5cm | 4.4 | 偏弱 | ||
| 白蒜 | 净蒜6.0cm | 4.8 | 偏弱 | |
| 净蒜6.5cm | 5 | 偏弱 | ||
| 山东苍山 | 白皮四六瓣 | 四六瓣统货 | 3.08 | 偏弱 |
| 山东莱芜 | 杂交红蒜 | 莱芜统货 | 2.85 | 偏弱 |
| 级蒜 | 6.0cm | 3.4 | 偏弱 | |
一、全国大蒜市场回顾：12月2日大蒜价格整体偏弱运行。受山东金乡老蒜卖货压力影响，市场上量增加，储存商卖货积极性提高。但买家观望市场为主，挑拣货源拿货，走货速度不快，价格下跌。
二、今日预测：12月3日气温维持在0℃到16℃。天气晴好，大蒜市场正常交易，处于幼苗期的大蒜长势良好。
| 12月3日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 气温 |
| 山东金乡 | 晴 | 0℃-14℃ |
| 河南杞县 | 晴转阴 | 3℃-15℃ |
| 河南中牟 | 晴转多云 | 1-16℃ |
| 江苏邳州 | 多云 | 0℃-13℃ |
| 山东莱芜 | 晴 | 3℃-13℃ |
| 山东苍山 | 多云 | 0-13℃ |
（百度天气）
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