1、国内油厂大豆压榨情况
据Mysteel农产品团队对国内主要油厂跟踪统计，2021年11月，全国油厂大豆压榨852.19万吨，较10月份增加114.5万吨，增幅15.54%；较去年同期增加31.45万吨，增幅3.83%。2021/22年度（始于2021年10月1日）全国大豆压榨量为1589.79万吨，较去年同期减少4.08%；2021年自然年度（始于2021年1月1日）全国大豆压榨量为8255.22万吨，较去年同期减少2.22%。
分地区来看，与10月相比，全国各地区大豆压榨量明显好转，除了河南地区因个别油厂断豆，胀库影响油厂开机；东北地区因疫情持续时间长，加上胀库，影响开机下降；福建因大豆到港延迟，断豆导致开机下降；其他地区均增加。开机较10月增幅最大的为山东地区（受10月开机较低进入11月陆续恢复开机），其次华北；从11月整体的开机率方面来看，华北地区开机率高达94.64%，10月因限电限产，到11月大豆供应充足，油厂满开。全国整体开机与去年同期相比，增幅达3.83%。
2、大豆进口情况
据海关统计显示，2021年10月份，我国大豆进口510.94万吨，较9月份减少176.7万吨，较去年同期减少358.06万吨，减幅41.2%。1-10月份累计进口大豆达到7910.28万吨，比上年同期减少5.18%。
分国别来看，10月份从美国进口大豆77.53万吨，较9月份增加60.59万吨，增幅357.59%；较去年同期减少262.42万吨，减幅为77.19%；2021年1-10月从美国累计进口大豆2258.82万吨，较去年同期增长61.21%。
10月份从巴西进口大豆329.7万吨，较9月份减少264万吨，减幅44.46%；较去年同期减少93.62万吨，减幅22.12%；2021年1-10月从巴西累计进口大豆5228.7万吨，较去年同期下降13.38%。
10月份从阿根廷进口大豆92.38万吨，较9月份增加39.93万吨，增幅76.14%；较去年同期增加11.08万吨，增幅13.63%；2021年1-10月从阿根廷累计进口大豆242.99万吨，较去年同期下降64.41%。
据Mysteel农产品团队初步统计，2021年12月份国内主要地区油厂进口大豆到港量共127.5船，共计约828.75万吨（本月船重按6.5万吨计）。其中华东地区（含沿江地区）36.5船约237.25吨；山东地区（含河南）29.5船约191.75万吨；华北地区17船约110.5万吨；东北地区14船约91万吨；广西地区10船约65万吨；广东地区15船约97.5万吨；福建地区5.5船约35.75万吨。（注：另根据11月国内外各港口的船期初步统计，预计进口大豆总量将达970万吨左右。）
3、大豆库存情况
受国外港口拥堵现象影响导致国内大豆到港延迟，影响国内大豆库存累计，加上11月的压榨量较10月只增不减，最终导致大豆库存减少。据Mysteel农产品团队统计数据显示，到11月底，国内油厂大豆库存为391.05万吨，较10月底减少65.85万吨，较去年10月底减少127.78万吨。
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