本周制粉企业开机率44%，较上周下调4%，较去年持平。终端面粉消耗缓慢，制粉企业面粉订单减少，出货速度放缓，开机下调。面粉全国产能过剩，市场竞争激烈，开机维持在较低水平。预计近期面粉企业开机维持下调态势，难有较大改善。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 44% | 48% | -4% |
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