现货行情:今日江西地区均价为18.48元/公斤,价格较昨日上涨0.20元/公斤,外三元市场主流价为18.20-19.20元/公斤。养殖场月度出栏计划压力不大,近期降温腌腊对需求刺激明显,北方猪源外调增加,本地收猪略有难度,屠宰厂收购量增加,短期行情大稳小涨。
下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为18.00-19.20元/公斤,体重为110-130公斤;降温后市场消费情绪向好,腌腊需求有所提升,但高价限制猪价上行空间,短期行情稳中偏强运行。
图 2020-2021年江西生猪出栏均价走势图
预测:今日企业报价延续小涨,降温后腌腊行情重启,市场消费情绪升温;本地屠企宰量稍有提升,白条市场成交略好。短期行情有所支撑,猪价走势偏强趋稳。
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