本周制粉企业开机率48%，较上周下调7%，较去年同比上调6%。百姓囤面意愿减弱，下游经销商备货趋于理性，制粉企业面粉走货放缓，开机有所下调。短期内面粉市场需求难有较大改善，预计近期制粉企业开机稳中偏弱运行。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 48% | 55% | -7% |
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