当前位置:我的农产品网 农产品 > 现货分析 > 热点分析 > 正文

Mysteel解读:猪价重回16以上 继续冲高or急跌回落?

分享到:
评论

据Mysteel农产品数据显示,截止2021年10月25日,全国外三元生猪出栏均价为16.52元/公斤,时隔四个月重回16元/公斤以上,但维持不到2天,27日便重新跌回15.67元/公斤。当下,月末月初交替,市场多空交织,猪价是继续冲高还是急跌回落?拭目以待。

多方因素推动 猪价连连上涨

10月正值国庆假期,自节后以来,生猪价格便一路攀升,截止27日生猪外三元出栏均价为15.67元/公斤,较节后首日上涨5.24元公斤,涨幅50.24%,是何因素造就的猪价暴涨?

其一,前期大肥集中过快出栏导致现阶段肥猪供给紧张,同时肥标价差过大助涨标猪行情。据Mysteel数据显示,自9月23日起,随着肥猪持续消耗及天气转凉后肥猪需求量增加,肥猪价格持续攀升,肥标价差开始逐渐拉大,截止10月21日肥标平均价差为0.62元/公斤。

图1 2021年标猪-肥猪价差走势图

其二,白条价格偏低,腌腊旺季提前。节后生猪价格相对偏低,而白条价格亦处年内低位,据Mysteel数据显示,截止10月21日,前三级白条均价为18.95元/公斤,回落至20元/公斤以内,同时部分地区降温天气提前,居民卖肉积极性增加,加上西南等地对肥白条需求增加,腌腊、灌肠等旺季提前,对整体肉品消费刺激作用明显,进而刺激生猪价格上涨。

图2 2019-2021年前三级白条价格走势图

其三,规模场控制出栏体重,生猪出栏均重持续下降。自6月以来,随着市场肥猪的大面积出清,养殖户利润的持续压缩,生猪出栏均重一路下行,标猪重新回归市场主流,尽管整体出栏量有所增加,但体重的下降一定程度消化了增加的出栏量,整体猪肉供应增幅有限。截止10月21日,全国外三元生猪出栏均重为124.69公斤,环比增加0.27%,同比减少2.13%。

图3 2019-2021年全国外三元生猪出栏均重周度走势图

其四,规模场出栏计划完成度好 月底普遍控量。据公开数据统计,2021年1-9月12价上市猪企生猪销售完成率介于40.14%-75.68%之间,平均完成率为69.02%。而就10月份而言,规模场出栏普遍增量,一方面价格涨幅喜人,增加出栏保营收,另一方面缓解四季度出栏压力,而月底因月度出栏计划完成度良好,各大厂基本完成计划,故多选择控量,散户跟风,导致屠企收猪稍难,提价操作增多,助推行情上行。

表1 12家上市猪企2021年1-9月生猪销售完成情况(单位:万头)

其五,天气转凉、雨水增多,部分地区非瘟疫情仍有反复。北方雨雪天气增多,利于疾病传播,同时小散户在深度亏损背景下,非瘟防控有所力不从心,人力、物力、财力投入均不及以往,各地非瘟时有发生亦增强市场看涨心态。

年前猪价走势 仍有多重不确定性

其一,四季度生猪供给压力仍大。年初高利润情况下,母猪配种、仔猪补栏情绪高涨,叠加同时进行的母猪存栏结构的优化,现阶段因母猪增量带来的供给增加仍未释放完毕,虽说自7月开始能繁母猪存栏出现环比下降,但减少的量多为低产三元母猪或二元回交母猪,母猪存栏结构的优化所带来的养殖效率的提高,基本可以抚平母猪存栏的减量。

其二,冻品库容持续去化,但仍高于去年同期水平。据Mysteel数据显示,截止到本周,全国整体冻品库容率为23%左右,较去年同期13.82%,增长10%。尽管近期猪价大涨后,贸易商、屠企均在积极出冻品,但整体冻肉数量仍较大,且在四季度腌腊旺季集中来临时期出库可能性较大,对猪价或有所打压。

其三,市场心态的不确定性,养殖屠宰的双方博弈。

月底猪价偏强运行 四季度猪价偏弱居多

近期猪价反复无常的暴涨暴跌,主要受北方市场情绪主导,与猪周期无关,与政策调控无关,亦与供需基本面无关,但市场情绪往往是来也匆匆去也匆匆。月底过后,规模场出栏节奏将加快,同时部分腌腊提前对消费带动也将消减,加之部分地区疫情反复,散户抗价无合理支撑,“想涨就涨”或难有回应,市场重回猪多、肉多、冻品多格局,猪价或难言乐观。

对于四季度生猪的均价走势,小编基于当前能繁母猪水平、四季度出栏增量预估,结合均重及冻品等因素,个人预计11月均价或维持在13-14元/公斤左右。


资讯编辑:吴梦雷 021-26094311
资讯监督:朱喜安 021-26093675
资讯投诉:陈杰 021-26093100