罗萨里奥谷物交易所发布的报告显示，2021/22年度南美大豆产量将占到全球大豆产量的55%，这也是连续第10年超过全球产量的50%。
交易所称，2021/22年度南美大豆主产国的总产量将达到全球大豆产量的55%，和上年比例持平，但是低于2019/20年度的57%。
2021/22年度南美农户将种植6380万公顷大豆，其中巴西占到63%，阿根廷占到25%，巴拉圭占到5%。就产量规模而言，巴西仍是无可争议的领导者。2021/22年度巴西大豆产量预计达到1.44亿吨，阿根廷产量预计达到4900万吨，巴拉圭产量预计为1050万吨，乌拉圭产量预计为260万吨，玻利维亚达到240万吨。
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