【导语】众所周知，影响蛋价的主要因素是供需关系。而供应端影响因素取决于：在产蛋鸡存栏量、鸡苗补栏量、老鸡淘汰量。这三者当前现状如何，蛋价后市走势又如何，让我们来看下详细分析。
在产蛋鸡存栏量呈递减趋势
数据来源：钢联数据
由上图可以看出，2019年底受蛋价及高利润影响，蛋鸡养殖行业大肆扩张，导致2020年存栏量达到顶峰。在供大于求情况下蛋价一路走跌，养殖户补栏量急剧下降。以致2021年在产蛋鸡存栏量一直处于近三年低点。据Mysteel数据统计，2021年9月份全国在产蛋鸡存栏量为11.13亿羽左右。较8月份下跌0.12亿羽，跌幅1.07%。从新增产能方面来看，10月份新开产蛋鸡多为5-6月份补栏鸡苗，6月份鸡苗补栏量环比减少19.09%，故本月新增产能压力不大。由此可推断，10月份在产蛋鸡存栏量基本变化不大，仍保存低位水平，对蛋价无疑是利好一面。
鸡苗销量走势对比
数据来源：钢联数据
可知未来11-12月份新增产能主要来源于7-8月份鸡苗补栏量。据Mysteel数据统计，今年7月份鸡苗补栏量为3605万羽，环比6月减少4.83%。8月鸡苗补栏量为3699万羽，相比7月略有增加，较6月减少2.35%。可见11-12月份新增产能继续保持低位，在产蛋鸡存栏量或将继续延续低位态势。
淘汰鸡出栏量增加
数据来源：钢联数据
9月老鸡淘汰量为266.01万羽，环比增加8.48%。9月份处于中秋节前后，随着节后蛋价的持续走低，在高成本的背景下养殖利润空间收窄，养殖户集中淘汰部分适龄老鸡。故9月份老鸡出栏量上升。现阶段适龄可淘汰的老鸡数量相对有限，预计10月份淘汰量略低于9月份。对10月份整体供应面影响不大。
总体可见，当前供应面压力不大，部分地区时常出现货源偏紧局面。对蛋价起到一定利好支撑。
蛋价后市走势预测
每年10月为传统淡季，月内无明显节假日刺激，多数以家庭及常规消费为主。终端需求疲软，市场走货不畅。且近期持续低迷的猪价对蛋品消费量替代性增强。均对蛋价形成一定的压制作用，或将在此波行情后呈偏弱态势。不过在供应面利好及养殖成本居高的情况下，预计跌幅深度有限，蛋价或将窄幅震荡运行。
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