| 2021年10月12日大蒜主产区价格汇总及预测表（单位：元/斤） | ||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 10月11日 | 预测 |
| 山东金乡 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.38 | 平稳 |
| 一般混级 | 2.63 | 平稳 | ||
| 中混级 | 2.78 | 平稳 | ||
| 大混级 | 2.93 | 平稳 | ||
| 河南杞县 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.30 | 平稳 |
| 一般混级 | 2.45 | 平稳 | ||
| 印尼货 | 2.63 | 平稳 | ||
| 中混级 | 2.80 | 平稳 | ||
| 大混级 | 2.95 | 平稳 | ||
| 河南中牟 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.35 | 平稳 |
| 大混级 | 2.80 | 平稳 | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 净蒜6.0cm | 4.15 | 平稳 |
| 净蒜6.5cm | 4.45 | 平稳 | ||
| 山东莱芜 | 杂交红蒜 | 莱芜统货 | 2.95 | 平稳 |
| 原皮6.0cm | 3.43 | 平稳 | ||
| 山东苍山 | 白皮四六瓣 | 四六瓣统货 | 3.50 | 平稳 |
一、全国大蒜市场回顾：10月11日金乡库内蒜价格平稳偏弱，库内老蒜卖家出货意愿较高，但整体市场人气不足，交投偏淡。河南杞县库内蒜交易稍显平淡，库内蒜随行要价，价格维持平稳。江苏邳州库内蒜储存商平稳出货，刚需发市场客商拿货积极性整体一般，购销热度偏弱，产区价格维持原状。
二、预测：预计今日各产区价格波动不大，平稳或平稳偏弱为主。
| 大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 气温 |
| 山东金乡 | 多云转晴 | 12-19℃ |
| 河南杞县 | 多云转晴 | 11-18℃ |
| 河南中牟 | 多云转晴 | 11-18℃ |
| 江苏邳州 | 多云 | 12-18℃ |
| 山东莱芜 | 晴 | 8-18℃ |
| 山东苍山 | 多云转晴 | 12-19℃ |
（百度天气）
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