据Mysteel调研显示，2021年第39周，沿海地区主要油厂菜籽压榨量为4.7万吨，增加0.4万吨，环比增加9%，本周开机率预估21.27%，减少0.23%，下周沿海地区主要油厂菜籽压榨预估8.35万吨，下周开机率预估37.78%。
单位：万吨
| 地区 | 油厂数量 | 总产能（7天） | 2021年第39周压榨量 | 2021年第39周开机率 | 2021年第40周压榨量预估 | 2021年第40周开机率预估 |
| 辽宁 | 1 | 1.4 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 江苏 | 2 | 3.5 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 福建 | 3 | 3.2 | 1.2 | 37.50% | 2.1 | 65.63% |
| 广西 | 4 | 6.3 | 2.4 | 38.10% | 2.4 | 38.10% |
| 广东 | 3 | 5.6 | 0.5 | 8.93% | 1.75 | 31.25% |
| 海南 | 1 | 2.1 | 0.6 | 28.57% | 2.1 | 100.00% |
| 合计 | 14 | 22.1 | 4.7 | 21.27% | 8.35 | 37.78% |
（39周为9月24日-9月30日）
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