导语：国庆假期已近尾声，在节前经历了限电等风波，一路喊涨的淀粉糖市场在国庆期间有什么变化吗？经过近几日的观察，小编发现淀粉糖市场整体就一个字“稳”，不像去年的上涨，今年大家市场操作都较为谨慎。那近期市场情况如何呢？
第一，市场供需整体偏弱。
自9月中旬全国掀起限电政策以来，各行各业都受到不同程度的影响，淀粉糖市场的供应及需求都有所下降，其中较为明显的是液体糖浆，主要是考虑到进入淡季，再加上饮料厂停产、限产的较多，国庆期间华北、东北部分液体糖浆企业停机消化库存，固体糖浆则因发酵行业处于消费旺季，且没有明显的受到限电的影响，因此部分葡萄糖企业在国庆期间有增产现象。另外，在节前企业基本已经把国庆期间的订单签完，假期期间市场基本没有新签订单，企业产销节奏相对平衡。整体来看，淀粉糖市场供应、需求处于两弱阶段。另外，受到供应有所减少的影响，淀粉糖市场整体价格呈现坚挺之势。
第二，企业心态谨慎。
今年企业对于市场的心态愈发谨慎，往年可能只考虑原料玉米情况，特别是去年玉米不跌反涨的行情让淀粉糖企业心中有些许期待，而今年市场又增加了疫情以及限电的影响，市场不确定因素增加，企业心态更显谨慎。从当前国庆期间的情况来看，疫情方面，黑龙江、福建的疫情尚未解除，继续采取防疫政策；限电政策，东北地区限电政策适当宽松，淀粉糖企业开机有小增现象，山东、江苏以及南方多省开机仍受影响，短期来看，新签订单受到较大影响。
第三，原料频繁波动。
国庆期间，我国天气基本呈现北降雨、南高温的特点。北方受到连日降雨影响，晾晒困难，导致大量的玉米有霉变现象，山东地区因较高的上货量玉米收购价下调。虽然玉米频繁波动，但淀粉糖企业产品价格调整意向并不大，主要是考虑到国庆期间较少的签单量所引起的，而且当前淀粉糖企业的利润空间较低，淀粉糖企业整体挺价意向较浓。
那节后淀粉糖市场将是怎样的走向呢？若只从供需角度分析，固体糖即将进入消费旺季，市场价格或以挺价为主，液体糖浆却随着淡季的来临而逐步趋弱；若加上原料玉米的因素，玉米价格若上涨，葡萄糖价格跟涨预期较大，糖浆和果糖则稳中偏弱，玉米价格若要下跌，淀粉糖产品整体价格下行。
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