据Mysteel调研显示，2021年第38周，沿海地区主要油厂菜籽压榨量为4.3万吨，增加1.4万吨，环比增加48.27%，本周开机率预估21.5%，增加7%，下周沿海地区主要油厂菜籽压榨预估5.2万吨，下周开机率预估26%。
单位：万吨
| 地区 | 油厂数量 | 总产能（7天） | 2021年第38周压榨量 | 2021年第38周开机率 | 2021年第39周压榨量预估 | 2021年第39周开机率预估 |
| 辽宁 | 1 | 1.4 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 江苏 | 2 | 3.5 | 0 | 0.00% | 0 | 0.00% |
| 福建 | 3 | 3.2 | 1 | 31.25% | 1.05 | 32.81% |
| 广西 | 4 | 6.3 | 2.3 | 36.51% | 2.4 | 38.10% |
| 广东 | 3 | 5.6 | 1 | 17.86% | 1.75 | 31.25% |
| 合计 | 13 | 20 | 4.3 | 21.50% | 5.2 | 26.00% |
（38周为9月17日-9月23日）
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