9月24日，华储网发布《 关于2021年第二轮第1次中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知 》称，10月10日将收储挂牌竞价交易3万吨冻猪肉。梳理发现，2021年共计收储3次，累计计划收储量5.3万吨；2021年10月10日交易的冻猪肉将是2021年第4次收储，累计计划收储量8.3万吨。
| 2021年中央储备冻猪肉收储交易情况 | |||
| 日期 | 计划收储量 | 实际收储量 | 成交率 |
| 7月7日 | 2 | 1.7 | 85% |
| 7月14日 | 1.3 | 1.39 | 107% |
| 7月21日 | 2 | 1.16 | 58% |
| 10月10日 | 3 | 待定 | 待定 |
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