本周制粉企业开机率为 42%，较上周下调 1%，较去年同比下调 1%。中秋过后， 面粉市场购销清淡，走货缓慢。制粉企业麸皮走货不畅，利润支撑之下，企业开机维 持较低水平，短期内难有明显改善。预计近期开机情况低位维稳。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 42% | 43% | -1% |
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