据Mysteel调查数据显示，本周玉米淀粉库存下降明显，中秋假期临近，市场提货积极走货顺畅叠加开工率下调淀粉供应量减少，山东、吉林以及黑龙江等主要产区库存下降。
截止9月15日玉米淀粉企业淀粉库存总量70.2万吨，较上周下降6万吨，降幅7.88%；月环比降幅20.05%；年同比增幅29.64%。
| 淀粉厂数量 | 第37周库存（2021/9/15) | 第36周库存（2021/9/8) | 增减 | 上月库存 （2021/8/18） |
增减 | 去年库存 （2020/9/16) |
增减 | |
| 山东 | 24 | 7.0 | 8.4 | -1.4 | 12.4 | -5.4 | 6.1 | 0.9 |
| 河北 | 8 | 13.5 | 13.8 | -0.3 | 14.3 | -0.8 | 6.0 | 7.5 |
| 河南 | 5 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 |
| 山西 | 3 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | 1.5 | -1.0 | 0.1 | 0.5 |
| 安徽 | 2 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.1 | 0.1 |
| 陕西 | 2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.5 | -3.5 |
| 黑龙江 | 9 | 26.8 | 28.6 | -1.8 | 31.5 | -4.7 | 16.0 | 10.8 |
| 吉林 | 7 | 16.8 | 18.7 | -2.0 | 22.1 | -5.3 | 17.1 | -0.3 |
| 辽宁 | 2 | 3.5 | 3.8 | -0.3 | 4.0 | -0.5 | 4.0 | -0.5 |
| 内蒙 | 4 | 1.8 | 1.9 | -0.1 | 1.9 | -0.1 | 1.2 | 0.6 |
| 合计 | 66 | 70.2 | 76.2 | -6.0 | 87.8 | -17.6 | 54.1 | 16.0 |
| 注：东北地区淀粉库存为从厂家及北港的物理库存 数据来源：我的农产品网 |
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附2017-2021年玉米淀粉企业库存走势图
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