山东及河南地区春谷子收割基本结束，9月上旬可等待夏谷子上市，目前来看，随着上市量的增加，价格存继续下滑可能。东北少部分地区新谷子有成熟迹象，9月中上旬陆续上市，下旬将大量流通。后期市场主体的心态及操作尤为重要，新粮上市后若出现抢粮热潮，新谷子价格或将维持高位。随着上市量的增加及经营者囤粮结束，谷子或将进入回落调整阶段，临近收割还需关注产区天气状况。
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