我国对食糖进口实行关税配额管理，从2004年进口配额194.5万吨，此后这一数额延续至今。2004年起配额内进口关税统一降低为15％，配额外进口关税降低到50％，并同时打破国家对食糖进口的垄断，非国有企业也可以进口。
进口食糖在长期以来都作为我国国内白糖供应的重要一部分，国产糖受制于土地资源、生产技术、人力成本等各种原因，生产成本一直高于国际主产糖国，在进口原糖可以提供较为丰厚的加工利润的情况下，商家在关税配额内允许量未耗尽前，都将维持较高采购意愿。
据海关总署公布的统计数据显示，2021年7月期间，我国食糖进口量为43万吨，同比增加12万吨。1-7月期间，我国食糖累计进口量为246万吨，较去年同期增加92万吨。
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食糖（单位：万吨） |
7月 |
同比变化量 |
环比变化量 |
1-7月累计 |
累计同比变化量 |
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进口量 |
43 |
12 |
1 |
246 |
92 |
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出口量 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
0.00 |
至我国6月中下旬，我国194.5万吨的进口配额已耗尽，执行50%的进口关税。现阶段在外盘价格高位的情况下，国内进口加工生产型企业执行50%关税的进口利润出现负值。在最大产糖国巴西遭受干旱及连续霜降的打压下，影响糖产量；印度在外盘高位的情况下，糖厂在出口时获得利润，并于10月1日印度政府下一榨季提高最低甘蔗价格，支撑糖价。在预计国际糖市价格偏强运行的情况，国内加工企业担忧进口成本在现有基础上增加，依旧在外盘高位的情况下保持进口。
进口来源国：
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进口来源国 |
食糖供应量（单位：万吨） |
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巴西 |
38.13 |
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阿联酋 |
2.12 |
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韩国 |
1.50 |
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泰国 |
0.81 |
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印度 |
0.57 |
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危地马拉 |
0.13 |
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白俄罗斯 |
0.05 |
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沙特阿拉伯 |
0.03 |
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毛里求斯 |
0.02 |
|
马来西亚 |
0.01 |
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新西兰 |
0.01 |
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英国 |
0.00 |
|
美国 |
0.00 |
|
德国 |
0.00 |
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日本 |
0.00 |
|
荷兰 |
0.00 |
|
中国 |
0.00 |
|
法国 |
0.00 |
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中国台湾 |
0.00 |
|
印度尼西亚 |
0.00 |
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总计 |
43.39 |
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