外媒8月23日消息：据分析师和贸易商表示，降雨放慢的欧洲油菜籽收获工作已经进入最后阶段，随着天气变化，油菜籽单产出现明显差异。
明年收获的油菜籽播种工作也在进行之中。由于油菜籽价格高企，加上夏季降雨使得土壤墒情充足，市场初步预计油菜籽播种面积将会提高。近几年油菜籽播种面积一直呈现下滑态势。
分析师预计今年欧盟油菜籽产量将达到大约1700万吨，略高于上年偏低的水平，不过欧盟仍需要大量进口。
与此同时，全球油菜籽供应紧张已经推动油菜籽价格今年创下历史最高纪录。
在法国，油菜籽播种面积创下24年来的最低水平，但是由于单产高于预期，产量有望追平上年的330万吨。贸易商称，作物生长晚期天气条件良好，日照和降雨令油菜籽作物受益。虽然夏季暴雨放慢了收获进度，但是并未导致作物受损。不过在法国东北地区，农田严重积水导致一些油菜籽发芽。
降雨通常有助于播种工作，法国农户从8月份开始播种油菜籽。法国油籽作物研究所表示油菜籽单产良好，一些地区的单产达到创纪录的逾5吨/公顷，再加上市场价格高企，有助于提振农户的播种兴趣。
在德国，油菜籽产量预测数据下调。德国农场合作社协会（DRV）将2021年德国冬季油菜籽产量从7月份预测的368万吨下调至351万吨，基本与上年持平。德国油菜籽受到不利天气的影响，因为春季天气寒冷，夏季炎热干燥，八月份又出现了降雨。但是德国油菜籽质量很好。
在波兰，分析机构SparksPolska公司预计2021年波兰油菜籽产量为310万吨，同比减少4%。今年6月份的天气恶劣，而当时油菜籽作物进入最后的生长阶段，油菜籽单产低于收获前的预期。不过油菜籽含油量令人满意，达到41%到44%。
在英国，油菜籽单产改善将抵消播种面积急剧带来的影响。英国农业园艺发展局（AHDB）上周表示，油菜籽平均单产预计为每公顷3.2-3.6吨，高于上年的2.7吨。
英国农业部上周称英格兰油菜籽播种面积预计减少21%，为273,000公顷。截至8月12日，油菜籽收获完成61%，远低于平均进度。贸易商表示本周收获进展仍然缓慢。
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