云南省2020/2021榨季生产从2020年11月5日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季提前了7天。至2021年7月2日昌裕孟连糖厂结束榨季生产，至此全省51家糖厂结束榨季生产，历时240天(去年224天)。全省共入榨甘蔗1696.40万吨(去年同期入榨甘蔗1679.81万吨)，产糖221.23万吨(去年同期产糖216.92万吨)，产糖率13.04%(去年同期产糖率12.91%)。生产酒精6.78万吨(去年生产酒精7.65万吨）
截至2021年7月31日止，云南省累计销售新糖140.17万吨，销糖率63.36%(去年同期销售糖144.95万吨，销糖率66.82%)，7月份单月销售食糖23.55万吨(去年同期期销售食糖22.43万吨)。
昆明食糖销售价格5520元/吨(去年同期昆明销售价格5200元/吨)。
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