一、今日生猪价格汇总：
备注：
1、根据各省份生猪成交情况，分为规模场、中小散和市场主流价格。
2、此列表价格为现汇价格，单位：元/公斤。
3、此价格为出栏价格。
二、今日各地区情况分析：
图1： 全国外三元生猪均价走势图
图2： 全国生猪主要市场价格走势图
东北： 黑龙江地区地区均价14.32元/公斤，吉林地区均价14.58元/公斤，辽宁地区出栏均价14.84元/公斤，内蒙地区出栏均价14.62元/公斤，较上周五价格小幅上行，但屠宰企业采购计划无压力，市场标猪价格较为坚挺，肥猪有回落。逢月初，市场出栏量暂时较小，猪价再落空间有限，预计短期内市场稳定为主。
华北：河北地区外三元标猪参考价格15.48元/公斤，较上周五价格上涨0.12元/公斤。集团场参考报价15.80-16.20元/公斤，散户参考报价15.20-15.60元/公斤，部分良杂猪14.40-14.80元/公斤。月初集团出栏计划缩减，省内生猪行情周末延续偏强整理。但屠企肉价高企后终端需求回落，企业降价以保销量，今日价格偏弱下行，降幅0.10-0.20元/公斤，受公共卫生事件影响，整体需求提升缓慢，或继续利空猪价。供需两弱影响下，短期猪价延续弱势运行。
华东：今日山东地区外三元标猪出栏均价在16.04元/公斤，较上周五价格上涨0.11元/公斤，较周日价格呈小幅下滑。规模企业挂牌参考报价在16.20-16.60元/公斤，中小散户参考价格在15.60-16.20元/公斤。周未恰逢月底，养殖场少量出栏，猪价坚挺上涨。而下游消费并未跟进，屠企低位开工，对高价猪源有所抵触，今日市场高端价格有所回落。短期市场仍处于供需博弈情况，猪价弱势震荡调整为主。江苏地区生猪出栏主流价格16.95元/公斤，浙江地区生猪出栏主流价格15.85元/公斤，猪价较上周五上涨明显。月初，规模场生猪出栏量阶段性减少，部分企业处于观望状态，市场终端消费情况较前期陆续好转，短期内供需博弈猪价维持稳定。江西地区均价为16.30元/公斤，较上周五价格上涨0.24元/公斤，外三元主流市场价为16.20-16.80元/公斤；福建地区均价为16.72元/公斤，较上周五价格上涨0.42元/公斤，外三元主流市场价为16.80-17.40元/公斤。周末猪价坚挺上行，今日报价大多小跌；市场成交偏弱，养殖场扛价情绪消退。短期来看猪价偏弱整理，或小跌调整。
华中：河南地区生猪出栏均价15.69元/公斤，较上周五跌0.06元/公斤。社会场良种猪主流出栏价格15.40-15.80元/公斤，大场出栏15.80-16.20元/公斤，160-170公斤大猪15.20-15.40元/公斤。安徽地区生猪均价16.20元/公斤，较上周五涨0.15元/公斤。当地良种标猪主流出16.40-16.60元/公斤，160公斤左右大猪15.20-15.40元/公斤。市场整体标猪供应量不大，但随近日养殖户大猪出栏增量，加之需求整体跟进有限，屠宰企业压价意向增强，预计短时行情或偏弱窄幅震荡。两湖地区猪价较上周五小涨，湖南地区生猪主流均价为16.07元/公斤，较上周五上涨0.34元/公斤，湖北地区生猪主流均价为15.89元/公斤，较上周五上涨0.69元/公斤，周末规模场挺价出栏，上涨幅度较大，今日北方部分区域下跌，南方暂时维持稳定，但终端需求表现平平，预计两湖明日猪价或下跌。
华南：广东地区生猪出栏价较上周五上涨0.20-0.40元/公斤，规模场外三元主流价为17.40-17.80元/公斤；广西地区生猪出栏价较上周五上涨0.20-0.40元/公斤，规模场外三元主流价为16.60-17.40元/公斤。今日猪价弱稳整理，月初首个工作日需求走弱，规模场走货情况差强人意，略有降价出栏，而广西地区因非瘟影响，低价出栏情况较多，同时需求利空仍限制猪价，但市场普遍看涨8月行情，且供给利多支撑猪价，明日行情稳定居多。
西南：川渝地区猪价较上周五基本稳定。重庆地区生猪均价15.26元/公斤，较上周五上涨0.09元/公斤，规模场外三元主流价15.20-15.60元/公斤。四川地区生猪均价15.08元/公斤，较上周五上涨0.02元/公斤，规模场三元主流价15.00-15.60元/公斤。屠宰生猪采购价较上周五上涨0.20元/公斤，主流15.00-15.40元/公斤。月底出栏计划少，恰逢周末，消费有所提升，猪价小涨。但今日猪价稳中小跌，消费端仍然表现疲软，部分规模企业降价出栏。预计明日猪价或稳中小跌。
三、今日相关指标情况：
图3： 2021年国内生猪期现及基差走势图
图4： 自繁自养利润
图5：外购仔猪利润
四、今日相关产品情况：
图6：全国玉米均价走势图
玉米：全国玉米市场整体稳定运行，上周末华北地区经过新一轮的下跌后，今日华北地区玉米价格整体维持稳定，个别企业价格窄幅调整，目前主要靠华北本地粮源供应市场，市场购销基本平衡。南方销区下游饲料企业内贸玉米采购量较小，维持安全库存为主；南北持续倒挂及集港成本居高继续支撑贸易商心态，报价暂稳。预计短期内玉米价格稳定为主，局部窄幅震荡调整。
图7：国内沿海豆粕主流出厂价
豆粕：2日连粕震荡收涨，截止收盘主力合约M2109报收于3636，涨4，涨幅0.11%，持仓81.6万手，减仓3.5万手。全国沿海区域油厂豆粕报价在3600-3650元/吨，其中广东3650平，江苏3600涨10，山东3620涨10，天津3650平。后市方面，CBOT大豆期价短期震荡趋势不改，考虑到目前处于美豆生长关键期，天气对美豆期价的影响挥之不去，预计在本月USDA报告出炉前美豆下跌空间有限；国内连粕方面，上周开始现货价格走强，M09期现回归压力不在，对盘面基差起到一定的支撑作用，预计连粕同样高位震荡为主，上方暂关注前高一线压力位；现货方面，豆粕基差逐步回升，建议中下游企业继续逢低买入一口价，维持安全库存。
五、后市观点：
利好：降雨量减少、8月份季节性消费旺季。
利空：全国各地新冠疫情形势严峻，制约终端消费、部分区域非瘟影响仍较大、月初部分规模场出栏计划并未有明显缩减、屠企开工提升微弱且肉价高企后消费跟进不及时。
观点：短期猪价偏弱运行。