本周（7月23日-7月29日）国内干椒市场成交局面出现好转，终端贸易商采购心态整体提升。可以说河南降水导致辣椒地块积水等因素，助长了产销地客户对后期价格的预期，目前市场存货商惜售，而继续增加了终端采购的积极性。价格从持续低迷的状态中出现猛涨。
河南：河南产区本周辣椒成交局面明显好转，客户以终端批发市场为主，交易量明显增加。受降雨影响，河南新季辣椒今年减产已成定局，冷库辣椒本周出货迅速，日均出货量200-300吨。
山东：山东产区冷库辣椒干度整体优于其它产区货源，故而深得客户喜爱，另外加上近期河南降水影响，库存辣椒走货明显加快。现市场存货商对后期价格明显看涨，惜售，谨慎交易，而终端采购情绪渐浓，整体利好行情走高。
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