结晶葡萄糖方面，结晶葡萄糖方面，发酵企业停产、减产较多，食品企业拿货有限，周内台风“烟花”影响，下游企业提货积极性不高，行业库存继续累积，周内结晶糖行业库存整体在28.16万吨。根据我的农产品网对全国结晶葡萄糖厂家的最新调查数据显示，2021年第30周，截止7月28日结晶葡萄糖企业库存总量281600吨，较上周增加9400吨。
| 地区 | 本周库存（吨） | 上周库存（吨） | 增减 |
| 河北省 | 102200 | 98800 | 3400 |
| 河南省 | 0 | 0 | 0 |
| 黑龙江省 | 121000 | 116000 | 5000 |
| 吉林省 | 4700 | 4700 | 0 |
| 辽宁省 | 10000 | 9000 | 1000 |
| 内蒙古 | 0 | 0 | 0 |
| 山东省 | 43700 | 43700 | 0 |
| 全国 | 281600 | 272200 | 9400 |
数据来源：我的农产品网
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