根据我的农产品网对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2021年第29周（2021年7月16日-2021年7月22日）全国氨基酸周产出总量为6.31万吨，开机率为51%；2021年第30周（2021年7月23日-2021年7月29日）全国氨基酸周产出总量为6.35万吨，开机率为50%。据我的农产品网对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2021年第29周（2021年7月16日-2021年7月22日）玉米加工总量为15.07万吨；2021年第30周（2021年7月23日-2021年7月29日）玉米加工总量为14.75万吨。
| 2021年第30周：全国主要氨基酸厂家开机率调查（单位：万吨） | ||||||
| 品种 | 工厂数量 | 第29周产量 | 第30周产量 | 第29周 开机率 |
第30周 开机率 |
增减 |
| 赖氨酸 | 16 | 4.23 | 4.05 | 50% | 48% | -2.00% |
| 苏氨酸 | 11 | 1.89 | 1.89 | 51% | 51% | 0.00% |
| 色氨酸 | 5 | 0.02 | 0.02 | 33% | 33% | 0.00% |
| 蛋氨酸 | 2 | 0.38 | 0.38 | 72% | 72% | 0.00% |
| 合计 | 6.53 | 6.35 | 51% | 50% | -1.00% | |
| 数据来源：我的农产品网 联系电话：021-26094319 | ||||||
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