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我的农产品:“地摊经济”退潮之后 玉米淀粉下游民用市场现状分析

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导语:经历了2020年6月份开始的地摊经济对各个市场的消费拉动之后,对于玉米淀粉下游民用市场来说,可谓是经历了只要有玉米淀粉就可以进行各类粉丝、粉条、米线、米粉等生产,期间民用市场对玉米淀粉的消费拉动非常明显。进入2021年同期,没有了地摊经济的消费拉动,再加上“后疫情”时代,终端消费动力不足,使得民用市场对玉米淀粉的消费带动力有所减弱。

一、华南华中民用市场消费动力明显不足

在玉米淀粉的下游消费中,民用市场对玉米淀粉的消费占比在19%-20%区间,民用市场主要包含粉丝、粉条、米线、米粉、肉制品、冷冻米面、脆饼干,其中粉丝粉条的主要产地在华中地区,如河南安徽等省份,米线、米粉、肉制品、脆饼干产地主要集中在华南地区的广东广西四川等省份。今年5月份开始广东地区疫情有复发迹象,广东地区主要港口及高速路口出现封闭情况,加之部分地区居民居家隔离,外出活动聚餐等减少对米线、米粉等产品的消费明显减弱,正常年份,民用市场对玉米淀粉的月度消费量为25万吨,根据我的农产品市场调研反馈的数据来看2021年5-7月份三个月民用市场对玉米淀粉的消费减量在35-40万吨。

二、玉米淀粉周度提货量小幅升高

从玉米淀粉的周度提货量与期末物理库存来看,2020年6-7月份,玉米淀粉期末物理库存出现明显下降趋势,此段时间玉米淀粉提货量与正常年份相比基本持平;2021年同期来看,玉米淀粉期末物理库存水平相对高位运行,并没有出现明显下降,下游提货量同样低于正常年份。受广东地区交通及管制的解封之后,玉米淀粉下游提货量出现连续小幅升高。

图1 2019-2021年玉米淀粉周度提货量走势

三、河南暴雨影响山东河北等地玉米淀粉走货

近期受河南地区暴雨影响,河南作为粉丝粉条等民用市场的主要生产地区,大部分生产企业减少对玉米淀粉的采购,减少生产用量,尤其对山东南部、河北南部的玉米淀粉生产企业来说,近期玉米淀粉进入河南市场的用量有所减少,但随着河南地区暴雨影响的逐渐减弱,该地区玉米淀粉消费用量将会有反弹增量。

综上因素来看,地摊经济退潮之后,民用市场对于玉米淀粉的消费在相同时期出现小幅减量,民用市场正处于较为寡淡的季节,预计随着后期天气转凉以及部分地区居民消费的增加,民用市场对于玉米淀粉的消费仍存增量预期。


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