夏日酷暑,已过入伏。天气炎炎,绿豆已悄然进入传统消费旺季。随着国内气温的不断升高,本应上涨的绿豆,却并未有太好的行情。今年的绿豆市场又受到了哪些因素的影响呢?
2021年新季绿豆种植面积减少已经是比较明确的事实,一方面从种植效益对比来看,农户也较为青睐种植玉米。2020年玉米也是进入上涨通道,价格大幅上涨,农户改种玉米意愿比较强,根据我的农产品网云调研的情况来看, 东北产区的种植面积大幅减少,预计较去年减少3-4成左右 ,部分地区超过5成。目前东北产区已在6月底将新季绿豆播种完毕。
自7月入伏以来,绿豆价格维持平稳,市场需求方面处于低迷阶段,整体无提振,各大商家走货缓慢,跟往年相比走货量减少50%以上。随着近几年国内消费方式的转变,消暑的替代品逐年递增,已经对绿豆的需求产生不利影响,但同样绿豆作为夏日解暑必备品,已是大部分加工厂的硬性需求。
大暑来临,国内也进入了夏季最热的一个阶段,高温潮湿多雨是这个季节的特性。旺季才刚开始起步,绿豆的需求却出现颓势,旺季不旺的现象又有发生。
产区方面,目前吉林、内蒙古地区大部分商品货源品质一般,基层货源不足一成,粮商下乡难收粮,同时产区优质货源稀少,价格延续平稳运行。
进口方面,前期大量缅甸货源难以入市,导致进口绿豆价格上涨,同时带动国内产区价格波动,但品质较差,市场难成交,难有上涨空间。商家在七月多青睐澳洲货源,但品质方面略有价差,商家多按以质论价。
下游方面,销区市场存在让利走货的现象,也有部分商家采购进口毛粮自加工,以谋取部分利润,主要原因市场需求缓慢无提振。各大豆制品加工厂,多采用随用随采模式,大量囤货意愿并不强。各种中小型加工厂较为青睐进口货源,价格低廉,市场认可度较高,让各销区商家采购出货意向增强。而大型加工厂相对青睐国内优质货源,也在国内市场占有率方面有一定的话语权。
总体来说,绿豆市场多空并存,价格上涨空间有限,贸易主体多持观望心态。关注云南口岸的通关情况,将会持续影响后续市场价格。
同时建议贸易商谨慎采购出货,对于市场保持理性。
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