一、今日市场回顾
今日菜系全线宽幅震荡。分别来看，菜油方面，菜油宽幅震荡运行；菜粕方面，菜粕宽幅震荡运行，水产需求转佳支撑菜粕价格。
二、市场价格对比表
2.1 菜油菜粕价格对比
菜油价格分析
元/吨
| 地区 | 2021/7/16 | 2021/7/19 | 涨跌（元/吨） |
| 华东 | 10590-10800 | 10650-10850 | 50~60 |
| 华南 | 10550-10750 | 10570-10800 | 20~50 |
| 西南 | 10650-10800 | 10700-10850 | 50 |
| 西北 | 11000 | 11050 | 50 |
菜粕价格分析
元/吨
| 地区 | 2021/7/16 | 2021/7/19 | 涨跌（元/吨） |
| 华东 | 2940-3000 | 2960-3010 | 10~20 |
| 华南 | 2910-2940 | 2930-2960 | 20 |
| 华北 | 2910-3000 | 2930-3010 | 10~20 |
| 东北 | 3050-3090 | 3060-3100 | 10 |
2.2全国主要油厂成交报价统计
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7月19日全国主要沿海油厂菜油、菜粕成交统计 |
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沿海油厂 |
菜油成交价（元/吨） |
成交量（单位：吨） |
备注 |
菜粕成交价（元/吨） |
成交量 （单位：吨） |
备注 |
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样本1 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本2 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本3 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本4 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本5 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本6 |
01+150 |
0 |
7-9月 |
09-100 |
0 |
现货 |
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样本7 |
/ |
0 |
暂无报价 |
/ |
0 |
暂无报价 |
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样本8 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本9 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本10 |
09+100 |
0 |
7月四菜09+100 |
/ |
0 |
暂无报价 |
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样本11 |
11000 |
0 |
四菜7-9月10900 |
3000 |
0 |
7-9月3000 |
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样本12 |
09+100 |
0 |
四级菜油7~9月OI109+100 |
09-100 |
0 |
7月对09-100元 |
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样本13 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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样本14 |
/ |
0 |
停报 |
/ |
0 |
停报 |
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地区小计 |
11000 |
0 |
总成交量：0 |
3000 |
0 |
总成交量：0 |
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数据来源：我的农产品网 联系方式：0533-7026529 |
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目前菜油油厂福建地区两家油厂日均出货1100吨；广西地区两家油厂日均出货1100吨，广东地区日均出货600吨。油厂出货情况良好，预计三季度菜油持续累库，出库情况弱于菜粕。
目前菜粕油厂福建地区俩家油厂日均出货1000吨；广西地区两家油厂日均出货2400吨，广东地区日均出货800吨（限量）。油厂出货情况良好，预计第三季度菜粕供应偏紧。
三、油厂开机情况
沿海研究的14家油厂菜籽开机率为16%，日产量0.4万吨。目前沿海只有少量民营和私企油厂开机。内陆许多小油厂陆续关机，只有油厂少量还在压榨菜粕。广西两家家油厂正常开机；福建两家油厂停机，广东一家油厂停机。
四、后期预测
菜油方面，短期内菜油现货基差下调，菜油仍与豆棕价差大，打压下游消费情绪，全国整体菜油库存压力大。菜油进入旺季还需一段时间，终端走货传导到整个市场周期过长。多空交织下，预计第三季度国内菜油将处于供大于求的格局，预计第四季度有所改善。
菜粕方面，短期内菜粕基差偏弱，豆菜粕价差目前处于550元/吨~650元/吨的合理区间，菜粕性价比合理。天气转暖，水产养殖业进入旺季，一定程度上刺激菜粕消费。预计菜粕持续跟随CBOT大豆震荡运行。
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