本周全国猪价先小涨后下跌，周前期猪价微涨，周二之后南方猪价大跌，特别是西南地区。东北地区受天气影响，养殖端出栏较少，压栏挺价，但屠宰企业白条走货缓慢，抵触高价收购；华北地区规模猪场出栏顺畅，散户对低价较为抵触，继续压栏销售；华东地区下游消费萧条，屠企意向压价收购；但散户扛价惜售，规模企业按计划出栏；华中地区天气炎热，白条消化平平，终端市场竞争激烈，屠宰企业降价收猪；华南地区炎热天气继续限制猪肉消费，但养殖户出栏积极性不减，市场猪源较充足；西南地区疫情扩散，散户恐慌性出栏，小体重猪集中出栏，持续冲击市场，规模场降价出栏，市场猪源阶段性过剩明显，猪价下跌。本周收储1.39万吨。虽然本周开始第二次收储，但生猪供应阶段性过剩，且西南地区持续调出，小体重猪制约标猪价格，猪价下行。
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我的农产品网生猪周度报告（20210709-0715）.pdf
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