本周（20210702-0708）生姜整体行情疲软，市场购销不畅，价格持续下调。大姜产区琨福市场本周主流洗姜均价3.56元/斤，较上周下跌了3.78%，市场走货不快，优质货源供应量不多，价格微落，主流及以下价格周内下滑0.30元/斤左右。安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在2.40元/斤，较上周下跌2.04%，市场整体上货车数较上周有所增加，人气较旺，不过市场同样缺好货，一般货源价格下落。山东其他产区交易量不大，下货不快，周内价格下跌0.20-0.30元/斤。河北唐山生姜交易偏少，受降雨和农忙影响整体出货量不大，行情低迷，本周主流洗姜均价较上周下跌4.29%，目前优质姜价格在3.20-3.40元/斤。
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