| 7月6日全国大蒜主产区价格汇总表（单位：元/斤） | ||||||
| 库外蒜 | ||||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 7月5日 | 7月6日 | 涨跌 | 涨跌幅 |
| 山东金乡 | 早熟太空 | 一般混级 | 2.47 | 2.42 | -0.05 | -2.11% |
| 中混级 | 2.63 | 2.58 | -0.05 | -1.98% | ||
| 大混级 | 2.75 | 2.70 | -0.05 | -1.89% | ||
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.10 | 2.10 | 0.00 | 0.00% | |
| 一般混级 | 2.43 | 2.43 | 0.00 | 0.00% | ||
| 中混级 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 0.00% | ||
| 大混级 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 0.00% | ||
| 河南杞县 | 早熟杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.10 | 2.10 | 0.00 | 0.00% |
| 一般混级 | 2.20 | 2.20 | 0.00 | 0.00% | ||
| 中混级 | 2.35 | 2.30 | -0.05 | -2.22% | ||
| 大混级 | 2.47 | 2.45 | -0.02 | -0.82% | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 3.05 | 3.00 | -0.05 | -1.69% |
| 6.5cm | 3.43 | 3.40 | -0.03 | -0.89% | ||
| 河南中牟 | 早熟杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.00 | 2.00 | 0.00 | 0.00% |
| 一般混级 | 2.17 | 2.17 | 0.00 | 0.00% | ||
| 中混级 | 2.25 | 2.25 | 0.00 | 0.00% | ||
| 大混级 | 2.42 | 2.42 | 0.00 | 0.00% | ||
| 山东莱芜 | 红皮杂交蒜 | 莱芜通货 | 2.40 | 2.35 | -0.05 | -2.17% |
| 红皮杂交蒜 | 净蒜6.0cm | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 0.00% | |
| 山东苍山 | 苍山四六瓣 | 混级货 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 0.00% |
一、产区动态：山东金乡新蒜上货量70-80车左右，市场货源多马路截留，随着储存商进场，目前交易主力在冷库，收家有明显增多；贩子卖货积极，价格仍有不明显走低，短期内仍有回落空间。冷库蒜剩余量大，但基本已停止交易；河南杞县金杞大蒜交易市场上货量尚可，贩子要价随行就市，卖货积极，储存商有明显增加，价格有不明显走低。下货速度较快，入库率目前提升至30%以上。库内老蒜有零星交易，市场因夏季储存难度较大，商家采购积极性较低。另外目前切片成本太高，需求减弱，价格仅供参考；江苏邳州产区大雨，市场基本无交易，目前来看新蒜整体消化速度缓慢，有从业者表示目前进度仅为去年的40%，农户及蒜贩手里库存仍偏多。
二、电子盘：今日牡丹国际大蒜电子盘DS2108收盘5252，较昨日跌97，跌幅为1.85%，仓差-12371；DS2110收盘6074，较昨日跌60，跌幅为0.98%，仓差21619。
三、市场预测：
明日江苏邳州有雨，其他产区未有降雨，交易正常。在储存商开始入库的情况下，市场交投状况或将持续好转，价格持续向健康方向转移，后期仍有回落空间。我的农产品网预计明日价格仍小幅下跌为主。建议蒜农积极出售，建议储存商适量入库。
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