根据我的农产品网对全国111家主要油厂的调查，2021年第26周（6月26日至7月2日）预计国内油厂开机率略有上升，油厂大豆压榨量预计188.01万吨，开机率为66.68%。本周第25周（6月19日至6月25日）111油厂大豆实际压榨量为171.9万吨，开机率为60.97%。本周油厂实际开机率大幅低于此前预期，较此前预估低21.68万吨。因部分油厂豆粕库存过高而出现短期胀库停机；叠加大豆到港卸船偏慢，衔接不畅出现断豆停机。
分区域看，下周全国各区域油厂开机率整体回升，但幅度不大。从总体情况来看，目前全国油厂豆粕库存维持高位，短期开机率较难回升到周度压榨200万吨左右水平。
| 区域 | 油厂数量 | 第25周实际压榨量 | 第25周实际开机率 | 第26周预计压榨量 | 第26周预计开机率 | 增减幅 |
| 华东 | 17 | 35.7 | 62.12% | 38 | 66.12% | 4.00% |
| 山东 | 19 | 31.12 | 54.48% | 32.57 | 57.02% | 2.54% |
| 华北 | 11 | 27.84 | 82.68% | 28.14 | 83.58% | 0.89% |
| 东北 | 11 | 21.75 | 73.98% | 23.15 | 78.74% | 4.76% |
| 广西 | 8 | 17.91 | 59.50% | 20.16 | 66.98% | 7.48% |
| 广东 | 14 | 15.51 | 45.03% | 21.52 | 62.49% | 17.45% |
| 福建 | 11 | 9.83 | 65.32% | 10.39 | 69.04% | 3.72% |
| 川渝 | 6 | 3.95 | 47.82% | 3.85 | 46.61% | -1.21% |
| 河南 | 8 | 3.6 | 36.73% | 4.4 | 44.90% | 8.16% |
| 两湖 | 6 | 4.69 | 70.53% | 5.83 | 87.67% | 17.14% |
| 合计 | 111 | 171.9 | 60.97% | 188.01 | 66.68% | 5.71% |
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