根据我的农产品网对全国66家玉米淀粉企业调查数据显示，本周淀粉企业开工率持续下降，山东地区限产检修企业开始增加，河北地区玉锋半产。
2021年第24周（6月11日-6月17日）全国玉米加工总量为54.16万吨，开机率为57.34%；较上周开机率下降1.06%。周度全国玉米淀粉产量为28.05万吨，较上周产量减少0.59万吨。
附：2019-2021年玉米淀粉企业开机率走势图
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