本周马铃薯淀粉价格以稳定为主。随着原料马铃薯的库存减少，生产厂家陆续结束生产。从国内淀粉库存情况来看，内蒙古、黑龙江、河北以及西北地区马铃薯淀粉厂家春季粉的库存量大部分已经消化掉，厂家大多都执行订单走货，少量库存也已经被下游企业预订。而秋季粉的成本相对较高，如果以目前的价格出货，部分厂家心有不甘，有惜售心理。短期内可供应市场的马铃薯淀粉库存量并不是太大。当前食品等终端市场需求提振预期不大，厂家新签订单量有限，贸易商成交多维持在老客户之间为主，整体成交暂无明显放量。预计下周马铃薯淀粉市场将延续僵持平稳态势。
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我的农产品网马铃薯淀粉周报（20210611-0617）.pdf
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