根据我的农产品网对全国111家主要油厂的调查，2021年第24周（6月12日至6月18日）预计国内油厂开机率环比继续上升，油厂大豆压榨量预计将高达211.58万吨，开机率为75.04%。本周第23周（6月5日至6月11日）111油厂大豆实际压榨量为194.97万吨，开机率为69.15%。本周油厂开机率小幅低于此前预期，因部分区域油厂因大豆衔接不畅出现断豆停机，以及因豆粕库存过高短期胀库停机。
分区域看，下周华东、广东、华北区域内油厂开机率接近满开，因近期大豆到港充足。此外山东、广西和福建地区开机率预计上升较为明显，主要是前期处于停机的油厂大豆已到厂。从总体情况来看，下周全国油厂开机率仍是维持偏高水平，豆粕将供应充足，在豆粕提货不见明显上量的情况下大概率油厂豆粕库存继续上涨，部分高豆粕库存的油厂或将面临胀库停机压力。
| 区域 | 油厂数量 | 第23周实际压榨量 | 第23周实际开机率 | 第24周预计压榨量 | 第24周预计开机率 | 增减幅 |
| 华东 | 17 | 48.19 | 83.85% | 50.54 | 87.94% | 4.09% |
| 山东 | 19 | 34.71 | 60.77% | 38.86 | 68.03% | 7.27% |
| 华北 | 11 | 28.35 | 84.20% | 28.2 | 83.75% | -0.45% |
| 东北 | 11 | 22.4 | 76.19% | 20.65 | 70.24% | -5.95% |
| 广西 | 8 | 17.09 | 56.78% | 20.74 | 68.90% | 12.13% |
| 广东 | 14 | 24.87 | 72.21% | 30.87 | 89.63% | 17.42% |
| 福建 | 11 | 9.14 | 60.73% | 11 | 73.09% | 12.36% |
| 川渝 | 6 | 5.8 | 70.22% | 4.95 | 59.93% | -10.29% |
| 河南 | 8 | 2.15 | 21.94% | 3.15 | 32.14% | 10.20% |
| 两湖 | 6 | 2.27 | 34.14% | 2.62 | 39.40% | 5.26% |
| 合计 | 111 | 194.97 | 69.15% | 211.58 | 75.04% | 5.89% |
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