本周新蒜和库内蒜依然延续双双坚挺的局面，电子盘高位坚挺，续库结束，存货商心态稳定，多数出价坚挺，从收购新蒜的价格折合为干蒜后，从业者预测今年收购价格将高于2.5元/斤以上，库内蒜走量仍以刚需为主。虽然新蒜还不能完全替代库内蒜，但替代幅度逐步提高。因新蒜大量上市，批发市场消化缓慢，目前晾晒成主导趋势，人气较旺价格看涨，部分种植户惜售，预计新老蒜价格在短时间内以稳为主。截止本周四金乡红皮中混主流2.34元/斤左右，较上周主流价2.36元/斤下跌0.02元/斤，跌幅为0.85%；新蒜市场火热上量增加，蒜贩坚持要价，走货速度尚可，拿货商更青睐干度较好的新蒜，一般混2.20-2.40元/斤，较好混级2.50-2.80元/斤，品质干湿不同价格不同。
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