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大蒜周报:库内蒜新蒜齐坚挺 晚熟蒜成市场焦点(20210514-0520)

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本周金乡冷库蒜价格继续上涨,电子盘坚挺拉涨,大户炒作支撑,存货商惜售撑价,从收购新蒜的价格折合为干蒜后,部分从业者预测今年收购价格将高于2.5元/斤以上,炒货商适时跟进,走量仍以低价合适货源为主,拿货商刚需被动跟进,截止本周四红皮中混主流2.36元/斤左右,较上周主流价2.29元/斤上涨0.07,涨幅为3.06%。

今年蒜薹减产严重,收储人气较旺,新蒜上市之初收购价格坚挺,看空看多争议不断,存货商难以抉择。本周大蒜行情继续拉涨,电子盘强力加持,新蒜收购热度高涨,目前大部分从业者认可大蒜减产,减产幅度尚不明朗,市场争议不断,因新蒜收购价上涨,折合干蒜的成本加大,存货商入市情绪较为纠结,冷库多以询价为主鲜有订单,库内投资聚焦晚熟蒜的上市情况,随着新干蒜的不断推进,预计下周冷库蒜和新蒜均以弱稳为主。

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