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大蒜周报:本周冷库蒜价格坚挺 减产和续库问题成市场焦点(20210509-0513)

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本周金乡太空蒜开始上市,成交多在1.70元/斤左右,蒜薹收尾价格偏硬。库内蒜价格坚挺,存货商大多惜售撑价,走货以低价货源为主。周均价继续上涨,大户继续炒作减产,电子盘高位拉涨,新蒜和库内蒜价格均得到支撑,其中无续库意愿的存货商价格松动可商谈。

各产区蒜薹陆续收尾,今年蒜薹的收储热情高涨,目前库内蒜薹鲜有报价。对于产量和种植面积的调研还在继续,因去年是有史以来的高产年,今年同比去年蒜薹有一定减产,新蒜还未全面上市,减产幅度尚不明朗。河南新蒜上市后,邳州和金乡紧随其后,目前以发市场为主,部分新蒜晾晒用于6月份的出口订单,其余晾晒需求以大户为主,散户持观望心态。预计下周库内蒜价格以弱稳为主,部分无续库意愿的存货商仍有拖拽市场价格的可能,建议重点关注5月20日前后续库情况。

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