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我的农产品网调研日志之河北鸡蛋产业链(2021.4.29)

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第七站:某蛋品贸易公司

公司所在地张岗市场初步形成在上世纪90年代,2001年后初具规模,现有收购商12家,日发货量在2万件左右。公司目前蛋品日收购量在1000-1500件左右,辐射周边50公范围内的养殖户,主要销往福建、江西、湖南、湖北等地,多以当地的贸易商为主,电商平台走货偏少,不过该公司认为电商平台对于市场的影响力依旧明显,毕竟现在的年轻人很少进菜市场,多数选择线上购买,方便且平台有补贴,一举两得,40岁以下的消费群体已经是很少会回到线下消费了。

目前当地养殖以粉壳蛋为主,现有蛋鸡存栏量在700万左右,较去年存栏量减少两成,较2019年基本持平,部分养殖户经过去年的亏损后暂时退出养殖,有些则少量补栏,当地空余栏位有四成没有上鸡,并未满栏,当地上鸡多以补青年鸡为主,目前价格在14元/只左右。

当地养殖的主体是依旧是以小规模养殖户为主,养殖量多在8000-30000只居多,其中以一万只的养殖户最多,当地大型规模养殖场相对偏少。从当前存栏结构来看,当地存栏量以350-400天日龄的较多,占到4成左右,待淘汰老鸡占比数量不多,480-550天的老鸡数量偏少,因为最近行情偏强,当地淘汰情绪不高,部分考虑换羽,但考虑到当期待淘老鸡的体质问题,多数会考虑在端午节前淘汰。

从目前价格来看,五一节前价格将会适当回落后再企稳,但不会跌破180元/箱,五一小长假考虑到人员的流动性及其市场消费量的增加,当地市场价格有望再度反弹。从五月来看,市场行情有望进一步提升,毕竟现在存栏量确实是在下降,六月份由于气温回升,市场流通速度需要加快,届时行情将会回落,7-8月份由于中秋节前的需求增量,市场价格有望继续冲高有望冲击220元/箱的高点。9月份市场或将回落,因为上半年的补栏量将会进入产蛋高峰期,可能会对市场形成冲击。

第八站:某蛋品贸易公司

公司目前在全国主要产区均建有自营仓库,分部在山西、河北河南湖北四川上海福建等地,在东北也有合作仓库。

目前河北自营仓在辛集市和沧州肃宁,两仓合计日收货量在5000件左右,这个数量和去年比减少15%左右。其肃宁仓周边约有400万的存栏量,同比减少15-20%,因为去年行情差,且下半年饲料价格高,当地养殖户多数处于亏损状态,平均一只鸡亏损在10元以上,所以今年有些养殖户在淘掉之后没有上鸡,从他们合作的养殖户来看,当地市场适龄可淘汰老鸡并不多,主要是因为3-4月份集中淘汰量较多,8%左右的淘汰量是有的。从目前市场补栏情绪看,养殖户上鸡的热情并不高涨,部分待淘老鸡后面淘汰时间也不太确定,个别因为淘掉之后并不能对冲青年鸡和饲料的采购成本,有可能会选择被动换羽,所以这个还有待进一步观察。相反部分老养殖户抗压和扛风险能力较强,而且在2019年赚的钱仍旧能够支撑其淘汰后继续补栏。

从公司销售区域来看,目前收购的蛋品多数销往福建上海,传统线下渠道为主,主要走商超,电商平台及食品厂走货偏少。作为交割库,4月份交割量相对偏少,春节后的两个月还可以,平均下来每天有5-7手。

对于后市行情,商家对于未来两个月预期相对乐观,公司认为价格冲到中秋节前冲到220元/箱还是很有希望的。


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