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我的农产品网调研日志之河北鸡蛋产业链(2021.4.30)

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第九站、某蛋品生产加工公司

该公司位于沧州市,是国内某大型集团的分公司,是当地政府招商引资项目。目前在当地存栏量53万只,18栋鸡舍,养殖品种为罗曼灰,其中高峰期蛋鸡占到七成,待淘老鸡8万左右,计划于五一之后淘汰,淘汰方向为石家庄山东屠宰企业。公司总部拥有自己的引种,从祖代、父母代、商品代鸡苗及淘汰鸡均为自己公司内部供应。

公司目前日加工量1000件以上,库存为2天左右,蛋品从养殖场拉入车间仓库,经过清洗、烘干、筛选、装箱、打码等供需后入箱,多为订单生产,公司产品走高端路线,主要进入大型连锁超市,麦德龙、沃尔玛、高端酒店、盒马、京东等线下及线上均为其客户,日走货量在1300-1500件,较去年增长10%左右,河北公司产品主要流向为东北山东河南北京等地。公司产品流入市场的比例非常少,仅仅不到10%的比例流入传统市场。

目前公司所在地泊头市蛋鸡存栏量在大四五百五,较去年同比减少15%-20%,很多养殖户在淘掉之后便暂时退出,目前当地养殖规模多为一两万的散户为主,超过十万以上的很少,根据公司了解,前期淘汰的养殖户有些去打工了,但有可能还会回来,主要是看鸡蛋的价格和玉米的价格,当地用小麦替代的不多。

对于下半年行情,公司认为下半年行情应该不会太差,毕竟现在存栏量是明显减少的,而且总公司还是有扩产计划的,下半年安徽庆阳仍有新的养殖基地投入使用。

第十站、某饲料鸡苗销售公司

目前公司主要以销售蛋鸡预混料和代售鸡苗为主。同时负责该县地区的鸡蛋报价,报价辐射周边50-60公里的养殖户,报价主要是参考北京地区的价格及山东德州平原地区报价。对接全国各地的车辆到县拉鸡蛋,目前预订的长车长户在40多辆车,平均每辆车2-3天拉一次。日对接联系发货量在2000件左右,鸡蛋销售方向主要是周边廊坊天津等地。

目前当地蛋鸡存栏量在300万只左右,较去年减少35%-40%,最主要的原因就是养鸡赔钱,玉米价格太高是造成养殖户大量退出的主要因素,公司李老板介绍其预混料现在平均每月在150吨左右,而去年同期在200吨以上,这也从侧面反应出当地存栏的降低。从鸡苗的预订情况来看,目前养殖户的预订热情虽然较年后二三月份有所好转,但整体还是有所欠缺,很多空栏的养殖户都在等新玉米收获后在开始养殖。

对于下半年行情,李老板表示5月份市场价格肯定还能涨,2019年四季度上的鸡进入淘汰期,基本五一后都将会淘汰,所以到时候鸡蛋可能会出现断档,价格肯定也会涨,但是也不希望价格涨的太高,保证养殖户有正常利润就好,如果价格涨的过高,可能会造成新一轮的集中补栏,到时候明年仍有可能重复去年的低迷行情。

第十一站、某个体养殖户

刘老板的养殖场可以说是国内大部分散户养殖的真实情况。从事蛋鸡养殖十几年,目前养殖规模两万五千只,老两口负责养殖。

刘老板的养殖品种为海兰褐,峪口禽业的鸡苗,目前鸡龄结构为200天、400天和600天。其中200天日龄的有一万两千只,400天的有七千只,600日龄的有六千只左右,在刘老板的精心喂养下,600日龄的产蛋率依旧能够在九成,加上近期鸡蛋价格较好,刘老板淘鸡心态依旧不急,看后面的蛋价情况而定。目前新的鸡苗已经预订,计划五月底进入育雏舍,待鸡龄60-70天转舍,所以在这期间肯定是要淘汰目前的大日龄鸡。

目前刘老板的饲料为自配料,玉米等是自己家的,也有部分是购买当地村民的,目前价格来看,养殖利润还是可以的,不过对于下半年的行情,刘老板的态度还是很谨慎的,“不用涨太高,能维持目前的利润就好”。

在我们即将离开刘老板的鸡场、准备结束此次调研活动时,恰逢一辆来自天津客户的车辆来刘老板的鸡场拉鸡蛋,天津客户表示目前终端市场走货还行,就是鸡蛋数量不是很多,去年下半年到春节后的这段时间淘汰了很多蛋鸡,但也同时淘汰了许多养殖户。

我们希望像刘老板这样代表了绝大多素的养殖户能够实现稳定的盈利,也希望中国的蛋鸡养殖业越来越健康…。


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