2021年4月21日 调研地点：江苏
企业七：某规模养殖企业
1.公司简介：其华东地区共7个核心育种场，GGP8000头核心种群。2018年开始，企业进入泗洪及宿迁，能繁及后备母猪存栏9万头左右。公司10%为放养业务，一户放养500-3000头不等。
2.市场概况：正常情况下母猪年淘汰率30%-40%，因公司多为新进母猪，其使用淘汰率处于20%-30%。现市场为实现头均利润最大化，二次育肥猪体重多高于125公斤出栏。仔猪育肥料肉比为2.55:1，随大猪饲料转变率猪价变低，料肉比不断提升。
3.疫情影响：江苏春节前后母猪预估损失率20%-30%，现整体复产率为疫情前80%左右。山东次轮疫情损失近70%，现疫情常态化，市场不可确定因素不断增强。
4.行业问题：近年来进口猪肉及牛羊肉持续增长，母猪性能不断恢复。肉价高位，终端消费结构不断转变。综合环保、疫情影响，养殖行业面临诸多挑战。加之饲料价格、人工（要求专业性更强）、物料、生物防控成本（不同企业成本区间80-120元/头）不断提升，市场在面临消费逐渐缩减，猪源增量，疫情反复的情况下，行业行进会越来越艰难，后期各大养殖企业也将逐渐步入“拼成本”时代。
2021年4月21日 调研地点：江苏
企业八：某规模养殖企业
1、 企业概况：公司有4000头母猪，8个育肥场；年出苗4万头，因非瘟有影响；后期考虑压缩规模。
2、 公司负责人介绍，跟踪行业的变化比较准确的指标是补铁剂和低蛋白乳清粉销量，补铁针仔猪都需要打，乳清粉只有仔猪开口料中用，所以能更准确的反映未来生猪供应潜力。从补铁剂的销量来看，2月比1月减少25%，3月减少35%，由此推断非瘟影响比较大，但没有18、19年那么严重。
3、 对于后期非瘟的走向，该公司认为不乐观。因为春节前后的非瘟很多中小体重猪屠宰后进入冷库做冻品，而这批冻品成本比较高，现在相对进口冻肉没优势，等到进口冻品消耗差不多、肉价上涨时，这批库存冻品才会出。
4、 对于后期行情来看，目前冻猪肉还比较多，去年的才处理完，今年还1-3月进口冻猪肉还没处理完，因此预计到8、9月缺猪才会真正体现出来。总体上生猪产能还是在恢复，预计今年高点比上年高点低2元多。认为后期中国不需要非瘟前那样多的猪，因猪价大涨后，消费习惯也在改变。